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積極開展應(yīng)急演練 提高餐廳應(yīng)急能力
——公司托管的兩家項(xiàng)目分別開展停電、停氣、停水應(yīng)急演練
2017年3月16日，西安交大陽光中學(xué)學(xué)生食堂、西安銀行職工餐廳兩家單位在公司辦公室組織下分別開展停電、停氣、停水應(yīng)急演練，陽中餐廳經(jīng)理付春俠、西安銀行餐廳經(jīng)理?xiàng)钪纹浆F(xiàn)場指揮，辦公室培訓(xùn)專員陳慧現(xiàn)場協(xié)助。
在應(yīng)急模擬中，兩家單位依次進(jìn)行了停電、停水、停氣操作演練，在各項(xiàng)應(yīng)急演練項(xiàng)目過程中，由于情況危急，根據(jù)現(xiàn)場情況立即啟動(dòng)公司應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)。同時(shí)按照應(yīng)急預(yù)案的要求分組進(jìn)行搶修、警戒、環(huán)境檢測、物資保障等工作。在強(qiáng)有力的組織下、在各部門的協(xié)助下，各小組有序地協(xié)同配合，順利完成了各項(xiàng)應(yīng)急演練項(xiàng)目，較好的做到了有效組織、信息暢通、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
通過此次應(yīng)急事件演練，查找應(yīng)急預(yù)案中存在的問題，提高了預(yù)案的實(shí)用性和可操作性。同時(shí)加強(qiáng)了餐廳員工對應(yīng)急預(yù)案的熟悉程度，提高其應(yīng)急處置能力和應(yīng)對突發(fā)事件所需應(yīng)急隊(duì)伍、物資、裝備、技術(shù)等方面的準(zhǔn)備情況。
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